Coctelería – Cali

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Fecha / Hora
22/08/2018
9:00 am - 1:00 pm

Costo: ( El costo administrativo cubre el equipo y suministros ).
$0.00

Ubicación
Cali, Colombia


Fecha: 
22 de agosto
Lugar: 
Cali, Colombia

El curso de capacitación cubre:

  • Teoría sobre bebidas alcohólicas y la mixología
  • Procesos de preparación de cócteles
  • Utensilios, servicio y decoración
  • Nuevas tendencias
  • Producción, acompañamiento y servicio
  • Costeo de recetas y standard
  • Inversión inicial y recuperación de la misma. Manejo de stocks
  • Cócteles Frutales utilizando Flavour Lounge.
  • Coctelería con helado y cócteles frappé
  • Conocimiento de los productos PreGel
  • Entrega de presentación en digital, recetario, lista de precios y glosario de los productos PreGel

Horario: 9:00-1:00pm

Costo: $200.000 Pesos

*Los cursos tienen cupo limitado

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