Gelato Artesanal Avanzado – Chía

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Fecha / Hora
07/11/2018 - 08/11/2018
9:00 am - 1:00 pm

Costo: ( El costo administrativo cubre el equipo y suministros ).
$200,000.00

Ubicación
Chía, Colombia


Fecha: 
del 7 al 8 de noviembre
Lugar: 
Chía, Colombia

El curso de capacitación cubre:

  • Producción de Gelato infusionado y en Capas
  • Producción de Monoporciones de Helado
  • Formulación y balanceo de recetas avanzadas
  • Procesos térmicos y de inocuidad en la heladería
  • Entrenamientos de Servicio en la Heladería
  • Conocimiento Avanzado de los productos PreGel

Duración del curso: 1 día y medio

Horario: 7 de noviembre: 9:00 – 4:30pm

8 de noviembre 9:00 – 1:00pm

Costo: $200.000 Pesos

*Los cursos tienen cupo limitado

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$200,000.00