Heladería Artesanal con Nitrógeno – Chía

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Fecha / Hora
14/08/2018
9:00 am - 4:30 pm

Costo: ( El costo administrativo cubre el equipo y suministros ).
$150,000.00

Ubicación
Chía, Colombia


liquid-nitrogen

Fecha: 
14 de agosto
Lugar: 
 Chía, Colombia

El curso de capacitación cubre:

  • Ciencia y Composición detrás del Helado
  • El Nitrógeno, su uso en la Gastronomía
  • Formulación y Balanceo de recetas
  • Producción y Decoración
  • Asistencia en ventas y servicio
  • Conocimiento de los productos PreGel

Duración del curso: 1 día
Horario: 9:00 – 4:30pm
Costo: $150.000 Pesos

*Los cursos tienen cupo limitado

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$150,000.00