Gelatería Avanzada – Cali

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Fecha / Hora
24/07/2022
9:00 am - 2:00 pm

Costo: ( El costo administrativo cubre el equipo y suministros ).
$0.00

Ubicación
Cali, Colombia


Fecha: 
28 y 29 de julio

El curso de capacitación cubre:

  • Producción de gelato infusionado y en capas
  • Producción de Monoporciones de gelato
  • Formulación y balanceo de recetas avanzadas
  • Procesos térmicos y de inocuidad en la heladería
  • Entrenamientos de Servicio en la Heladería
  • Conocimiento Avanzado de los productos PreGel

Protocolos de Bioseguridad

En PreGel adoptamos medidas de control para la prevención del COVID-19:

  • El curso tendrá una capacidad máxima de 6 asistentes.
  • Obligatorio el uso adecuado de tapabocas, lavado de manos y distanciamiento físico.
  • Diligenciar a la entrada un formulario de datos, toma de temperatura y síntomas.
  • No se ofrecerá refrigerio ni almuerzo, esto reducirá la exposición y contacto.

Duración del curso: 2 días
Horario: 9:00am a 2:00pm cada día
Costo: $230.000 Pesos

Regístrese

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